- Главная
- О санатории
- Новости
- Рабочий визит в "ФИЦ питания и биотехнологии"
29.05.2024
Рабочий визит в "ФИЦ питания и биотехнологии"
Кремлевская медицина в санатории Барвиха всегда отличалась новаторством.
В мае 2024 состоялась встреча представителей санатория с руководством ФГБУН "ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи". Во встрече приняли участие со стороны ФГБУ «Клинический санаторий «Барвиха»: заместитель директора по медицинской части Вешнева Светлана Александровна, заведующий кабинетом лечебного питания – врач-диетолог Поцелуйко Лариса Ивановна, заведующий консультативно- поликлиническим отделением врач-терапевт, Романова Светлана Григорьевна, со стороны ФГБУН "ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи": научный руководитель исследовательского центра, академик РАН, доктор медицинских наук, профессор Тутельян Виктор Александрович, директор академик РАН, доктор медицинских наук, профессор Никитюк Дмитрий Борисович, главный врач клиники ФГБУН "ФИЦ питания» Зайнудинов Зайнудин Мусаевич.
В рамках встречи, были затронуты вопросы совершенствования услуг питания в санатории путем внедрения новейших программных инструментов для нутрициологов, диетологов и фитнес-тренеров, для создания персональных рационов. Данные технологии с использованием алгоритмов машинной обработки информации и генерации персонализированных рекомендаций расширяют возможности наших специалистов в точечной помощи пациентам, создавая подробный рацион под нужный тип питания. При этом учитывая не только анкетные данные пациента, но и химический состав пищи на основе современных баз данных. Рацион пациента можно будет составить на основе рецептов или отдельно взятых продуктов.
Намеченные пути сотрудничества позволят получить разнообразное меню на каждый день, которое подходит именно под заданную цель, состояние здоровья и индивидуальные особенности конкретного человека.